El secreto de la Tarta Sacher, un icono de la repostería vienesa

Si fuera un lienzo vanguardista, sería ‘negro sobre negro’, si fuera un disco de rock, el álbum negro. Pero no es ni más ni menos que una de las tartas más famosas (y secretas) del mundo.
Olmeda de las Fuentes, el rincón más lozano de la Alcarria madrileña

A unos 25 kilómetros al sur de Alcalá de Henares, ya cerca de la frontera con Guadalajara, encontramos Olmeda de las Fuentes, uno de los tesoros rurales de la Alcarria madrileña. Con apenas 350 vecinos, la localidad alcarreña se ha convertido en una referencia artística en la Comunidad de Madrid desde que en la década de los 60 llegaran al pueblo un grupo de pintores atraídos por la belleza de un paisaje plagado de matices.Pero mucho antes que ellos, el olmedeño Pedro Páez, ya había puesto a est…
Ava Gardner en Madrid: donde la diva se volvió leyenda

“Deseo vivir hasta los 150 años, pero el día que muera, que sea con un cigarrillo en una mano y un whisky en la otra”.
Burano, el color de Venecia

Como la de la islita de Burano, a poco más de siete kilómetros al norte de Venecia, una excursión ideal para encontrarnos con otra faceta de uno de los entornos geográficos más fascinantes del planeta.
El misterio de la playa del Cofete y la villa Winter

Hay un lugar más allá de las montañas en el que el pensamiento se disuelve entre viento y salitre, en el que el rugido de lo salvaje revienta las frases hechas, un lugar tan estremecedoramente solitario que provoca miradas nerviosas en todas direcciones como si alguna sombra estuviera esperando su momento.
Los secretos de la Capilla Sixtina

Es una de las obras artísticas más famosas de la historia, el punto culminante del Renacimiento italiano… y un imán para viajeros. Visitar Roma y no acudir al Vaticano para conocer la Capilla Sixtina es impensable para la mayoría de turistas.
Descubriendo Arashiyama en Kioto

Es una de las excursiones perfectas desde Kioto, un espacio natural en el que la vida discurre paciente al ritmo que marcan las aguas del Katsura. No se oyen el claxon de los coches, ni el alboroto del Pontocho
Historia de la cerveza Guinness, el oro negro irlandés

San Patricio, el trébol… y la Guinness. Irlanda es un país con una idiosincrasia muy especial que disfruta rindiendo tributo a sus símbolos y la cerveza Guinness sin duda es uno los más internacionales.
Recorriendo la ruta del Vino de Cangas en Asturias

Todavía sorprende a muchos visitantes: ¡Asturias también tiene vino! Sí, amigos, el Principado tiene de todo.
Tras las huellas de Bécquer en el 150 aniversario de su muerte

El poeta de la rima y la leyenda, un mito del Romanticismo español que vivió como escribió y que amaba al mismo ritmo que componía; un poeta outsider que siguió creyendo en el amor fou mientras el mundo se administraba paladas de fría y aséptica realidad como antídoto contra la perturbación romántica.